Nutgalls--dan hulâsa Galik asit gıda ve ilaç sınıf
Galik asittir beyaz veya gri beyaz kristal toz kristal su 100 ° C. Soluble aseton, Etil asetat, 85-share su, 6-share etanol, 2-share kaynar su, kaybetmek biraz soğuk su, benzen içinde çözünmez çözünür. Siyah üreten mavi renk ne zaman tepki ferrik trichloride ile.