fruktoz CAS 57-48-7 veya meyve şekeri, içinde birçok tesisi, nerede kez disaccharide Sükroz oluşturmak için glikoz bağlanmış bulunan basit bir ketonic yaşam var. Bu sindirim sırasında doğrudan kana emilir üç diyet bol, glikoz ve galaktoz, birlikte biridir. Saf, Kuru fruktoz çok tatlı, beyaz, kokusuz, kristal katı ve en tüm şekerli suda çözünebilir. Fruktoz tatlım, ağaç ve asma meyve, çiçek, çilek ve çoğu kök sebzeler içinde bulunur.

ticari olarak, fruktoz sık şeker kamışı, şeker pancarı ve Mısır türetilmiştir. Kristal fruktoz yaşam, kurutulmuş, zemin ve yüksek saflık olduğunu.

belirtimi

görünüm beyaz kristaller, ücretsiz
Teste ve koku doğal tatlı akan , herhangi bir nahoş tat veya koku
fruktoz (kuru bazda) tahlil 98.0 %102
dekstroz içerik ≤0.5%
GDO durum negatif
asit ≤0.50 ml ≤0.5%
kalıntı Kızdırılma kurutma üzerinde
kaybı ≤0.05%
klorür ≤0.018%
sülfat ≤0.025%
kalsiyum ve magnezyum (Ca) olarak ≤0.005%
Hydroxymethylfurfural (kuru bazda) ≤0.1%
ağır metaller (Türkçe) ≤0.1 / kg
Arsenic(as As) ≤1.0%
toplam plaka saymak ≤100cfu/g
küf ve Maya ≤10cfu/g
Coli formları ≤30MPN / 100g
iki nokta üst üste Bacillus negatif
patojen (salmonella Stafilokok, shigella)

avantajları
- düşük kalorili
negatif bu kan şekeri düzeylerini yükseltmek, insülin salgısını uyarmak için göstermez ve inhibite aşırı yağ vücut.
- kristal fruktoz gıda tasfiye edilir bir kez sert kristal
o-ecek değil kristalize kolay.
- tatlılık
1.8times Sükroz, kristal fruktoz tatlılıktır.
- lezzet artırıcı
kristal fruktoz lezzetini glikoz ve sukroz önce serbest bırakır. Ve meyve kokusu maske.
- azaltmak donma noktası azaltma yeteneğine sahiptir donma noktası
. Bu nedenle, donmuş gıda tadı arttırmak için yaygın kullanılır.
- o değil neden çürük diş; Bu insanların tartmak etkili şeker kamışı daha tatlı olduğu için tokluk ve
azalan bakiyeli şişman felling artırarak kontrol ama düşük kalori ile. yiyecek ve İçecek Meşrubat, yoğurt, endüstriyel ekmek, kurabiye, salata
sosu ve domates çorbası gibi şeker yerine kullanılan

uygulama
. Bu gibi pek çok şeker içermeyen, düşük kalorili ve diyet ürünleri,
üretiminde kullanılır:
- içecekler : gazlı ve hala alkolsüz içecekler, meyve suyu ve meyve şurupları.
- masa üstü : sıkıştırılmış/toz tatlandırıcı, tatlandırıcı sachets ve sıvı masa üstü tatlandırıcı.
- kuru karışımları : sıcak ve soğuk çikolata ve içecek karışımları ve anlık tatlılar.
- süt : yoğurt, yenilikleri ve tatlılar donmuş.
- şekerleme : haşlanmış şekerleme, pastil, nane şekeri, çikolata, sakız, diş etleri ve jöle.

ambalaj
25kg/çanta içinde 23, 000kg/20GP
25kg/fiber davul, 9, Çift Kişilik PE torba ile Cool ve havadar saklı yer; 000 kg/20GP

taşıma ve depolama
ateş ve ısı uzak; dikkatle ele; hiçbir kırılması olduğunu geçerli için uygun koşul altında 3 yıl sızıntıyı
kaçının.

fruktoz ortak iyi bir taşıma amaçlı olarak sınıflandırılır.
lütfen MSDS için güvenlik, depolama ve taşıma hakkında daha fazla bilgi için bakınız.